Tällaisen kakun tein helmikuun lopussa -08. Monissa leivontablogeissa oli kehuttu kuinka hienoa jälkeä sokericremestä tulee pursottaessa. Tässä on pohjana suklaakakku, kostutin vaniljamaidolla, välissä vadelmahilloa ja Vispikermaa. Värjäsin osan cremestä kaakaolla (liian tummaksi meni) ja päälle asettelin persikkaa ja marsipaanilehtiä (ällöttävän värisiä, yritin värjätä valmista vihreää kaakaolla). Pursottaa sai hampaat irvessä, sillä jääkaapissa käytyään creme oli aikamoisen jäykkää. Tosi makeaa oli ja ite en kyllä erityisemmin pidä sokericremen mausta.