Tänään juhlii 3-vuotis syntymäpäiviään pieni Mona Minni Emilia, neitokaisen tuosta kesimmäisestä nimestä saatiin aihe kakkuun. Sain aika tavalla vapaat kädet tämän kakun toteutuksessa, ainoastaan ehtona oli se et kakusta pitää tulla iso ja tyttömäinen ja väliin tuoreita mansikoita - paljon kaikkea :)! Tästähän tuli sit niin tyttöä, niin tyttöä ja NIIN Disney! Mulla olis ollu tehtynä oikeita Disney kukkasiakin muttenn saanut nyt tähän niitä mahtumaan.

Kakussa on 8 munan pohja (tuli taas tosi korkea), kostutukseen käytin ananastäysmehua, väliin laitoin ohuen kerroksen mansikkahilloa ja siihen päälle paloittelin suomalaisia mansikoita, välissä myös FloraVispiä + Valion vaniljarahkaa. Pursotukset tein FloraVispin + rahkan sekoituksella.

 

IHANAA SYNTYMÄPÄIVÄÄ MONA!